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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% n, X0 C/ v6 l1 ^1 C
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1、面色苍白型：气血不足; i* Q [0 k6 p# k5 V
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食疗：蜜汁花生枣( j. R) ]' ?3 |5 L- T' ?2 q, @% w6 |
0 g6 u% G& k; {1 r0 s5 Q2 i* |做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# M. C, j4 f T0 O9 s: A
) G% r& M: D; ` _6 d8 q4 G) P功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 D# I* O) Y0 Z9 W0 M9 {
1 L! u2 N2 Y3 m/ f' D4 P% |2 h2、面容多皱型：脾胃两虚
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+ K- a' I- m# @& { e- Z5 I4 n( p, O食疗：什锦山药泥: H7 y6 }* X4 I; x- ?& s
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( ~; G- `0 `, }5 {# [2 @) r+ t
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 O( q/ b; I8 E: G9 N* E0 [食疗：笋烧海参
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- \5 E+ R# \* K, ]0 q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- U" K1 y5 P: [1 D# J$ T O
9 H7 e$ ]* T; f% x7 m功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 d7 z& E, I) V& L% A
) P/ E3 ]. B0 ~5 B$ ~/ g$ |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 s1 U8 O% O! Z! U& e6 _食疗：栗子炖白菜 o0 ]8 j' i$ v7 E
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! n3 a0 b5 Y: K; r' V5 N
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. B, v' N- C% K" O2 d! j
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 q' w/ F- _. G
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食疗：海米炒油菜7 v# K! F* ~. z; U
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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) o; Q" v4 \6 Z1 i6 ^& g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~