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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, G9 p. R' `( m1 ]5 F; W% \
- y0 ^% _( K- `5 B% g) V1、面色苍白型:气血不足" i' B# a; M8 P
0 L( _$ K( _$ C2 G) c# @食疗:蜜汁花生枣/ e! U- {7 A# d; ~0 s) W
5 r* x) R3 l6 F% T' Z, ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# o# b- J7 Y/ T w$ g7 |: y
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚- K7 m1 [3 s. M, `
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食疗:什锦山药泥
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2 d7 r/ ?9 w' b+ I- h9 q: J+ Z- S做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- C$ k- x9 ]2 Q, V8 ~+ r6 e2 b
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" p4 K, H! e3 C1 z9 F# M
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: {1 K( S4 w8 H: r& A' c
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食疗:笋烧海参. ^- A4 x8 ~) |# o t$ L
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* h! U/ a% q5 @8 f( v
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 H8 \' z- r& I6 ]9 ^
! y, v) d% @! J6 i6 R食疗:栗子炖白菜) R; g- V/ u! \% Z @
2 X5 d2 \+ t9 r% [2 k/ _3 E; q6 z; x5 {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 W& n) O$ o& {# q
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! H* j7 f1 L# c' w m/ o
( Q& ]6 P/ S3 N5 p B v: g5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 y) k5 m- ` W3 P
/ {0 B! c" c7 ^' _食疗:海米炒油菜9 g' k7 C) w, O0 m
" i% C, n- a! m$ v J- ~+ u做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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7 @, R. k8 F5 Q( x& d& S功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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