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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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# B( M1 x4 \! a" u主打王牌：新鲜水果和蔬菜% j3 ?1 w* s* g9 |5 H* B
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- x, K( o! C( T% H橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。0 l+ r2 _, A$ c7 {+ g1 n, f
% l0 y. [8 L6 X. v. x* Z第二梯队：谷物
2 y* g: b. q" z; {面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。% b7 a2 I7 }+ F
) u0 ?+ Q/ ~& y; g5 y
第三阵营：牛奶和奶制品
: `- t9 _) }: L6 N低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# |( T: @8 B- J7 {8 f. ^2 {" d
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最后防线：肉和坚果
$ Y' ~1 U# C$ Z8 J0 J9 U鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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" \) [: G5 t1 G* h6 R4 w2 K, D四大原则：& i# w* @9 q& _3 c' b
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；. j0 U" z* `9 r% _, S9 X: M
原则二：两餐之间避免吃糖；
7 O. ~% T! [3 A1 f( \& F2 m( M原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；! C, L5 D: J. T" V0 e
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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