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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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. x8 x* [: R, S4 u2 w% o7 U  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。; N  `: ?1 Q9 h7 ~4 i& ~" K
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  属阴虚体质者:1 E3 G; \; d, i- L: C
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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' l6 R4 u/ B) Q$ {; k- _9 \  奶黄香粥; c$ J* s; h/ j. {) C

7 c" g5 _! E  @( c, q9 \* ?: _% y  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ {0 V# E/ |2 ~( h! A! U3 y

9 D5 }1 x, p. ^1 y/ V# w& y  配料:冰糖适量。3 w& e9 E2 g6 W2 W, h
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  制作方法:) B4 m8 {/ h3 K! a) y. p3 S; J
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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. @& L  k( [1 ]  T8 l* w" o1 ^  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。5 @* D) G$ T1 x! y$ K5 f0 X

% U7 y7 ?# F$ r. n  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。% R7 A! x* H$ u) m. s* ^- }
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. P- D) y- h/ |" ]

2 n4 g8 u/ y; E  功效:清热润燥、养血调经。
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  ?, `8 d, E9 f  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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& U+ O  i2 K8 n6 j  属阳虚体质者:
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" E( ]" _8 k! R" i+ }  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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6 F& @) m" ?# N$ ~( J  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克4 D. V8 S& e( T' ^" O
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】& D% p$ A" y3 R4 B9 o

  O; U: m) g7 [4 N  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。3 q. ^+ F# u' b- R0 H5 J

4 |6 h; s* }* P! g  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。# V0 {/ p: s7 i  x9 p2 @! p- s+ ~$ j
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  【功效】温肾健脾补血调经+ i/ @- y: O" ?- b/ e

, e7 c8 T. {2 Y4 U4 b( B  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% N. B4 v# S6 y' x
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。0 k; `) e2 ]6 H) t3 M

8 A$ i" ]! B. T5 W8 v  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, o  H' h5 A: H7 `# z

, A' b9 p; ~+ R+ g: a- h  属阴虚体质者:0 v* y* n6 `; M

6 k3 e* |3 a; D* j0 |2 c6 [7 M  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! Y' g& u2 a6 C
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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( n% Y: t4 K6 E2 c0 s& `2 L/ S' h  莲藕木耳老鸭煲! z2 o- n& j1 _4 b+ D
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 h) v' f% D7 n, d/ r0 @" K
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】% Q$ z( T% m8 u' R
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 S8 `/ _% s  R. s
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。$ S- U( d7 Y) j5 {/ D3 O1 D7 i

2 X# J2 f  x  w& x7 V4 I  山药栗子猪肚煲3 L) M; B) V+ [1 Y2 p# H

) F: H( N0 a5 ~* W! f  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  i+ Z7 l! D2 u  w5 E5 ^$ ~1 o  【配料】生姜料酒精盐适量
9 F! e& H' a; d1 k5 ]( J, R. }6 G; b1 d& ^9 d  z
  【制作方法】
8 B! a. C6 H2 t7 ]: f8 c$ N4 \- t$ N- \& X
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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9 n" [1 A' s) v3 G# t, j. a. q5 G  栗子去皮洗净待用。8 g6 H6 o( u. J

+ N: b0 ^4 @& \) s% ?* _6 d0 w3 l  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经; n/ N  a6 [  y- p! R9 u

2 t+ j/ Q5 T! _3 ^0 L* J  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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1 c/ d0 b5 Z" b( Q[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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