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重点一 ·用小碗吃6 ? ^( Q3 s6 ~1 F$ v! `
6 ~$ f! z0 F8 D% s- f2 R 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能" M0 q' ~$ u% K5 e$ i1 J& A
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1): P: n, {3 a& U) _
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表一
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, n+ ^3 q" `' e* V, m 米饭的份量 能量 7 j' p( `4 Z+ ?( r
半碗 81kcal / d d* u4 I4 @( T0 f* c M/ G
松松的一碗 163kcal
3 L v8 y0 u& a% Y) f 普通的一碗 244kcal 2 J! ^' f) O: L
尖尖的一碗 326kcal
/ l5 _6 B8 M8 h0 @ 一盆饭 370kcal
; l5 T: z4 E2 X0 S7 e J 一份便当 296kcal
% o- f3 [2 t, M2 O 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料7 f A6 U4 B/ h% k& l* G/ F0 H
/ z& z" [" E3 m% q2 c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二: \# ^3 g1 q9 h; {6 l3 l; X
G% I- b! \/ d) _/ D9 Z# W) e9 p; C# f 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- I1 K1 m3 ?, v* {; g! b 蛋丝寿司饭 426kcal
4 s# Z9 s7 |* O- B. J% w4 D/ k* _ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , T, O, e( m: G/ P; {
材料少的炒饭 575kcal + P: A- o9 Q. b! E8 s3 l
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ a% l9 o! d& G8 R& M 奶油饭 344kcal
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+ Z0 b( s- T$ i9 ~2 s$ F L3 J 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39