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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 L, S6 ~0 A) l9 y- I* H4 _
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( D4 k- O7 K6 x Y- }0 i+ M# C<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" s: ?2 L" g; ^$ j# L' Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' I- s t/ x0 H' j( s! V$ q) S- A
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: H0 {/ M6 H }9 T# k; M
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+ w* E o: [0 Z3 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 M' {4 [3 G& P+ r6 Q# m+ ^4 U<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ u! s: T% Z# R4 G1 B
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7 a8 h* y+ e$ r: l; V+ m( Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" z! }2 e# w& E6 }0 ]. q6 b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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. v0 F0 {! O9 R9 }, j8 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ t' {, I' S( I$ I: ^) |<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># q4 C& m7 r `9 y" p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 e/ v. ?7 N6 s; H<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ W6 K: A2 g. X5 ~# K& ^
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 X8 c' L3 W% T r) I: n8 E- d5 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' r: b6 p9 ]5 T% \, p8 W+ N G<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 s3 E: Y9 n5 X7 n7 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' S* f8 h5 {! A2 p. ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 p( I5 @ m( q- _0 Y* W( q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ ?0 M' B) n9 t$ d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 ~5 L5 `1 Q8 |# B) s& x<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ e# J/ r: \' ]" f2 h
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 v9 }; A" w; B( d, P) A6 h! Q, Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>1 s. T$ T% G; q5 F* v- g4 R j. R$ t
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! l: x* S8 J8 x# l: C
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ E' R# w F. j* W4 R. O: H) j8 v, {
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. ~& P9 R5 Y. o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) ` f/ {9 l; p5 }: F) f6 B' M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( ~1 ]9 K. F% o& [9 w0 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 e8 k) h' ]1 @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" B( D! Y, J2 @# ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. z, i9 _" r9 h% s5 i<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) T w" e: G! u# k; d' k
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5 c/ k- O r, P/ l% [6 J5 q/ m2 S* x4 g<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 ?5 _ l$ s o$ z' M6 E' Y
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( z. `1 d! g- I5 W* a, f. |, z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>6 D5 R* a5 j4 h
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- D1 e7 h! j% e# b/ } y0 g$ ^! B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 X! r5 U+ Y" b! c
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; b! W0 H3 D5 @) o2 x" F/ D5 w( ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- V) W6 K$ R' e _+ [2 a<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P># ^/ G+ V. y; O$ N" _* F V/ W
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