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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 y7 \+ x" m6 |. Y; n5 K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" X+ \# `: g+ k9 I, v# H0 m
1 I+ ~+ H7 M$ A: v5 z4 e' ^[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# y( P- p9 e) `. o6 y: K' V! l7 ]4 k. G' m; H9 h7 r- |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# V/ @% J& u. S知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 u! z! r0 c, G+ K" Q
[color=red][/color]
: h- x9 a1 d& j, K5 D& n[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) k9 Y2 c7 P+ B! J% h
[color=red][/color]
$ j/ {6 \& P, i2 l$ h% n7 B3 J( L8 S[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ q; V' T2 e1 q9 M
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 _4 B# X( X4 h
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 S. }% M$ P) c6 q( U- ~6 X  m3 M5 I8 y7 t  [3 `; |
( l7 h" g- @- b
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' t6 |3 C. D3 t, [" K筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / D8 i8 r/ I4 w
[/color]  s1 {" s. o3 b3 ~: I! _, s
[color=red][/color]6 I- ~' W) y" _5 F5 K/ Z; t% k# D
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7 V- B. Q  H7 j( f0 m[color=red]
8 q7 J! {  J1 _/ j" Q4 C1 T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. c( B# W6 h  ]1 U$ }. Q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 [2 B* }! x  p8 y8 }
[color=red][/color]" ]* e- E+ g5 ]9 Y1 h
[color=red][/color]( v0 A% F1 I& w) O1 A; _% S7 _
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 Y- f! E8 P, z* P9 i" }+ ^% S  Q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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+ D3 E! N3 @. T$ c! j$ t. }( U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* ?' h: g5 H4 R) P& U4 ]9 T
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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