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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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6 z0 K: y0 S( u, a9 q+ ]; C$ k& {端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 i" m: ^$ G) Y(感谢南飛孤雁 的资料哟) H# l1 v5 g3 M" v
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 l: M; `, o9 k- F1、日本:
, I. f1 g& S; D& f: I. s( l8 @4 }粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 x/ \% u* A5 D2、 缅甸:
' ~0 X9 G \8 a/ g, L# A喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. _7 v) j9 Q6 Y9 s* ^
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% D7 F1 B$ I/ T, _3、越南:
+ p- N6 K# ~# B0 P( q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
9 F+ I$ n/ m0 a* P! v/ o' ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 `' E- H! R, f7 ]% c/ s, R5 U- y
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7 M! Y/ i: n0 l9 Y0 z7 \. W" J5、马来西亚:, `5 |( l+ T! r' f
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
( k- A+ I2 a" {: P7 |- \- ?1 T% N他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( R" Y* `, H$ U1 ]2 a' V
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7、菲律宾:
$ S0 a! E+ o, N M# _粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% H) ]6 m. p7 L+ ^" i, F( ], G
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8、哥斯达黎加:/ h5 y3 P; f* }, q% t# |
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。! f0 u. `4 @( e+ \ [
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9、 秘鲁:
, G) F- z Y, B& c. h4 O7 t% ]是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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+ q3 q9 {4 b2 t# R3 h/ S10、 墨西哥:6 E0 \! I7 t& i2 K. Z* w3 b! ~% v
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * O% n6 @$ e4 Z& G" }6 T& q) n/ k
11、 拉美:
# o: Q* f4 q( c' |& m粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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