|
|
& Y" g3 N J* a5 s& H% o; [+ P1、萝卜蜂蜜饮
! _4 u$ Y( C% s
( r- s! x a& I: H% n$ Z将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
4 L/ K# X5 K/ E& H! n
9 k7 o* o1 g4 |! {' g3 a/ E7 ]/ ?
2、百合蜜
* ^( x7 C! i9 \& m0 T/ Y2 y
3 H: Q. D; Y" j$ G% A将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。* T7 j7 {' a" o P2 a
0 x: }4 m9 s7 ~0 b1 M- _3 o1 o0 ^$ G, g& I! R8 E2 g
3、雪梨炖冰糖7 u! f2 }! ?( _5 o: D% j: q
, Q: Y$ v1 |- Z5 Q$ ?1 ~
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
( ^6 a7 e8 o. j* i1 e) ?
2 ?/ |& j/ t; @+ A0 r) U, Y; O! C5 j
4、鲜梨贝母
3 e5 }* d7 z$ t
) Z7 i$ K. A9 B- O将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
- m0 k. e# m$ v" Q8 ?% h- m, a6 u. O
. u. C- I, G. F' I1 @" |4 R* W
5、红糖姜枣汤# Z+ u' E) l- ?: }
: T- R7 f! o* R8 G6 G1 H3 u1 d0 {红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
4 ?9 M3 L! V. b3 O A& ]- L+ g5 L! E/ e4 m3 L
7 h' e( N, p* M. Z# Y
6、荸荠百合羹
2 a# T" o6 Y# O9 b$ p V: l, i/ O% [1 g; O0 f( j. I& J1 w" H
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。4 o: J% s' O6 y1 ]) v% T
& s" L+ G. B+ B# L
) p; J5 R' T$ D, r1 V6 d7、剑花猪肺汤 d* A: m& N2 }9 g- V+ C+ O
/ `- x( f% H: |$ P. B( _* b将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
) P3 `( V+ M4 j
) t: M s& q: G
# G/ Y' `$ n7 f5 z' E7 M" d8、丝瓜粥
5 Y. N! N" F* r( }9 L
# m" j7 c: Y7 ?+ Q1 Z F丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。5 y0 y' m5 \- i/ g
4 p& y( d5 V3 p9 I
2 U: I( G. J2 F. \7 A% Z9 Q$ H: z' o/ g7 t# u) M# {: F
7 z3 ]0 w, D1 C' ^/ i8 u2 C
% ^* |9 r( [ E
( h! j& x7 _ N0 z7 Z% m4 }5 w- u
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡