|
|
! b8 ^, t- U: I3 B& w8 }+ A
9 m6 A/ Z' ~7 f3 v4 z0 _2 \8 p( B
1、炒菜多放调味料
. ?8 p$ Y8 K9 T; X) P) ?0 p) l道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
) z8 D9 H9 }3 D- o- T' ~5 X真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。4 ~: V ~% n; b8 E& P6 d3 b# S
( \6 I$ x. L* N
y$ g7 e, j1 I' V& K' g7 Q. \
: z: |6 p$ `, U5 C1 C2、与脂肪一刀两断; p0 i# Q- {3 J; H, N
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
* L0 P$ f) [8 D3 X真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
; J: R/ j4 Q( d. L- i. P6 L
* r1 K- d- _ f* f" \. ~: n* F$ F
7 [! {( I; n" m1 w; i6 |; B4 ]6 C+ m) |" g* j; b
3、多吃辛辣食物
, f8 z1 q' }8 T道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
6 d# U ?% |: ~, `5 t; l& d真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。6 ?3 _% |) K* l% R0 b: Y$ ^& \4 Z8 {
- T) T9 J# t) ] L' t0 D" q) q3 L8 K( I
: f# b! ~- G: O! \
4、喝浓茶增加减肥效果' O, F1 f6 }* D# y3 J3 v
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。5 t& ?& [% ]' z" ~! z8 d! |7 R
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
4 l2 N1 m! V2 }) J
! e! C, k' x9 {) ` q n4 U: @$ D" w# U; t
$ ]$ k) k/ }! _6 t# e2 E" m5、吃西瓜可以多多益善
# W; N/ A t' P) L6 ?5 T6 n道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。) T7 ~; v8 y b4 c
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ; x( z) x! h( r4 ^" x* H4 b) n
" D# K6 A/ J' N/ b$ _/ a) X V. P% ~' R* _7 t
8 h- ^3 c& a0 b% b7 q$ Z& P减肥亦需营养均衡 4 A% l6 t- V @/ t, ]" C- d" _
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。4 q$ R0 k1 b# e/ D: @
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。3 n) J# W/ ?; N( A6 U2 N' v
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。; q9 V; ^) Q% V$ z- ?( ?! C
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。2 L/ ^8 Z, V7 O& r$ { j9 d
8 O; y2 A* C! w, U. B! k[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|