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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! {0 |- S- B3 V' G$ S敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 b$ q: T0 H0 v! ^9 m$ o# l, w
' j( a, ^1 l# D& x 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ _8 \0 G7 ]% w
+ g, }3 q7 @( s) H* X2 ~! z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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) K# p# V6 B8 q% G" S! u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* n4 w: W2 V9 P; s( l
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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\# ]8 m. h$ _& l8 H2 i4 K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; b. X. A6 q: U5 D% J/ \2 n4 B: X
. ?" c0 L9 ~0 q5 R1 F4 f8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 `3 }$ ?6 Z9 j. B# X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
* {3 _: N. {7 l5 [+ t: j6 w& r( v7 j4 h; l. \/ K3 t
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球/ H) g/ `# h$ m: d' h6 O' h2 V$ G/ _; M
' }1 O) J# I, D5 {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; C7 h) E7 {! Y3 \, {+ X& N: B! ^1 r5 I1 G2 {: G9 D s
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: h5 B9 b. W4 e3 b
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ T0 r; s* `' q% C0 \' Y3 A
+ d8 `& {! t; [( c; k, P' B( B8 |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ Q0 y8 V% X* H) W
. D1 v- }3 X7 G2 I- |. i, }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * W n$ F p! v# U
; G7 V0 N# |# Y0 a- C7 u7 y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 r2 Q e+ M; T4 ?7 `1 ^ F
6 Z. g9 B2 {1 }9 B3 w' }
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 C" B0 C, p4 _6 g
# B: f& N" d9 x$ n' ^# @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: N- u0 z4 D" S8 l4 Z
+ N; ^( Z+ e. M7 o- e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 r, h8 F, Z- V7 c" q
3 z) }& n/ g/ b1 p3 _- W22. 酸辣汤——咪咪龙
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) z/ L6 f9 I% B! [* a1 m' r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" D& s' o/ Q: V; f5 {, M- ?
% ^' J9 O0 U9 @' T! O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
* ^: W% c8 Z; b. K% e8 R$ t: V' \
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
% u4 v. T% b9 ~$ T' p/ E( X- m# {) w$ c+ ]" [" i/ w
26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 {( a' K6 G0 f2 y! u2 v
$ A- Q, m2 V6 A9 v2 y$ U6 ^/ f27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 |/ L- I9 O0 b( W6 M& u# D4 D
% g* c; ]- Y2 r4 s! A28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 m' y* S0 v5 Y0 W! F" N, J; D: R
! j7 }' j3 T1 A) i7 O4 H" v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 M) O% Q& w- _& F; j9 m& T0 _30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* C" n( |8 ~8 N& \' n3 S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 Y# E5 Y! g X' Y C, y1 m! \
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: M$ M& Y% [" U2 k+ z: C
6 G* @$ `) {( z8 X0 e$ @33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 m) Y5 N5 K7 M' F3 C
0 p# l" t& _% c6 B. V
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: Y2 Y1 ~+ O- e" y+ v- S
, M) l( L9 A0 x: w35. 菠萝焖鱼腩——网球# L* [' P. Z4 } e0 \# t
% ~ k, I# I( J$ b* |+ w2 w36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( P6 v% y6 j F8 P4 X
8 Z% s. @& E; u) @% I8 c) I: `* q
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ x, N q+ q. B( K$ c
, S8 H9 g; ]8 X2 @. N3 g- B38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 I% i/ c. W$ }9 f* Z1 a' S: @( D
5 x/ R* L9 x1 b- J# P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 ~0 [# K9 L& B% B1 a3 R4 J
) r* L1 f( a) p* d5 Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 Q/ ?# k. g' z! t$ W0 v! q
: j. [+ \" l+ Z# _6 ?
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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+ t; F o: C9 w6 E42. 茶叶蛋——Happysongsong8 m; H1 W) i. z, t+ @
4 j% ?+ f: w) L- E, w. Z43. 佛手京白——网球
5 T% c/ f4 ^( B7 Y' h9 H6 y) P
; c0 H5 Q( @% _& U( f$ S/ {' i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. F" x' `. I2 J$ h# A. w8 E3 u$ E% Y
7 o' g. L7 f+ p7 g
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" k$ f5 n6 m2 s" l6 Z
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# }1 Z* y2 c; V B
$ z3 n \7 j# ^& V* Z3 t9 z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: ~% ]5 }5 ~! z' E
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' n# W& `6 _0 B. U
7 @4 m k5 y t* h: d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( i/ u# x7 R! q; y5 ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 l9 g0 r& y. l. y2 [54. 干煸豆角——Happysongsong* M+ m& c: R* Z2 c9 P4 c! K8 `' o
1 _" K2 Y& n9 Z7 E5 H9 q1 }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" @2 f* C5 `- @57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 z# H r' k1 }' D4 L) W3 v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 D V( ]+ y+ I+ ?) Y
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% R2 b: N6 u Z- O, }
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 j* L8 e+ X1 E' s; [/ k
L# T9 t: A1 }0 K6 F% b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi g+ P) l9 T9 S) ~+ R
' m" k5 K" Q# }7 d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, b, J# U$ u! S9 q/ v+ E
3 z: B6 r! f1 Z& O63. 酱鸭——Jane_xyp, v" v& w) E- \ K* u
2 Z4 F, T) u* `! g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# T- B. X6 o7 x7 x% a$ N
* _7 i( ]- R" E X, t0 C1 H& H8 K65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
3 l- r A+ y/ l2 F# W. N% J
% s; { X$ _! M% o66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 J& I' T( N, N q4 I# O5 \* {
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
: G1 P! ~7 [) ^1 L; [# Y& e- U1 t3 X9 \2 ~
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* R9 x8 Z1 r: w: d- h* E7 {70. 五彩鸡丁——lily_zl
% k" Z7 D" P$ r, a2 q4 Q/ O! x, ?4 X: ~8 o2 H( _
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; p2 d" _" x( A0 E9 s
$ F! D6 U/ w- b' P0 p+ |72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
* L/ ?# [0 n+ M/ F$ v
) w L# W, R& o1 y+ h6 n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 H9 }; F+ p+ [ d o& Y- K
4 A+ o7 N0 ^7 z. k( g2 |8 ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ X; {0 z* P6 |' k- ~& z3 A. l
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 p' M) r' t* n* M5 g% s9 A# ^& q8 g4 d77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! k3 I/ O( X6 k3 k& f3 E5 z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- h2 H9 @5 v, u# H
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 l+ u8 M$ [* z) Y5 \
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81. 糯米藕——遁世的野草+ e. w8 u/ ]5 d* I% X
' r2 o; w' h# p# Y/ e& j% x% Y9 q5 f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 I& M/ F% s. m- |4 j' y( S
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& Y/ S n9 H8 J( g: { V: F! n0 h
6 B9 Y8 R9 |: n9 m84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ E9 \) |4 ]# U3 c, e
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) Z" z0 h7 C8 Y- }3 X: x/ d
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86. 芙蓉乱——vichida. Q7 c" Z4 C# H) g
3 I( w- ]1 K* a1 O+ A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& } g f1 \( {2 T N
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ L6 K4 X Q8 Y5 l% T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 T& n7 G2 G* ~( V92.芙蓉醉——xxiuzi7 @ h; P- d* f
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: e7 c( ]* u7 O8 h: }
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- ?/ p b/ x$ \1 Z' w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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) x7 I. v" e/ p, w3 y' J o5 V; p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 L; D; k# K5 ?* [# T
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 h+ a. B: F. s3 O8 Q& U* G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! i9 ]6 ?0 u5 M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ D3 l/ t' l6 C9 S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 H0 }; \8 Q* M3 n" z5 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, `: m, l, Q( K1 L' J105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- G0 Y5 L! b# T1 i6 B1 n4 N3 g$ V
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 H- Y& Q G# L; F) n( C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- p4 m- h) H" i# Y. W109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 q8 \2 E: }5 t6 U; P3 r% t
+ y) n" |) T, ?9 y: p% J! ^111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ D# j# r& S! G* _5 |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. \* L$ W" e8 C+ [
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 E' r0 C9 Y, S4 w h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; }+ p) ^2 D% d* y3 f7 I% ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 u, u4 v% u9 g) o; U9 h. a6 h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 Q3 J- Y2 g) o1 M- B: X! c
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ ~" i( o1 j5 q) |, D5 m( i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; H' g2 f- H4 k, \3 c
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 W0 w5 a* I% d8 @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 @$ c6 v, p, Q* V5 I$ j123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ _) R- ^" w0 N8 Z
3 E5 \" T" ]: v" ]! c3 K& l7 R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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